今日の晩飯

いつもはご飯な私ですが、今日は珍しくパスタにしてみました。


パスタを食べる時はいつもミートソースにしていたんですが、今回はアラビアータに挑戦！！

まず、片手鍋にひき肉を炒めます。
コショウと塩で味付け、それに少しだけタバスコを入れました。

この時点で作り方は間違っていると思われます。(笑)
買ってきたビンには『暖めてパスタとからめて食べる』としか書いていなかったもので、あまりに味気ないので適当に…

炒めた肉にソースを投入～

火を通したらソースは完成。
後はパスタにソースをからめるだけ。

暖めたフライパンにオリーブオイルをひいて、ゆで上がったパスタを投入！

…
1kgのパスタにはフライパンが小さすぎました！
ちょっとからめるのは無理っぽい…
今度はもうちょっと大きいのを用意しておかないと…

パスタ鍋にパスタを戻して、1/4位をとってソースとからめて完成～

アラビアータってはじめて食べた気がしますが、いいですね。
簡単だしなかなか美味しかったです。
（アラビアータだったのかは不明ですが。笑）

コメント 4

ちょ、１Ｋｇって凄い量・・・
まさか一度に全部食べちゃったんでしょうか？（＾＾；
by わ～☆ (2008-08-24 00:36) 

一気はさすがに無理だったんで、撮り溜めたアニメを見ながら朝までかけて食べました。(笑)

一気に食べたのは700gが限界ですね～。(笑)


by 所長 (2008-08-24 21:16) 

ソレはアラビアータではなくて、ただの辛いミートソース」だ（笑）

…そして茹でるなよ1kgも（苦笑）
by ぶるぅ＠兄 (2008-08-24 23:11) 

>ぶるぅ＠兄さん

やっぱりそう思います？
もうちょっと麺に味が付くかと思ってたんですけど、肉の方に味が付いちゃってあまり麺に味が付かなかったんですよ。
1kgの麺に、4人分のソースしか使ってないせいかもしれませんけど…(笑)
by 所長 (2008-08-24 23:51)